Nei giorni 22 e 23 marzo 2018, in occasione delle assemblee di Istituto del biennio e del triennio, gli studenti del Liceo "M. T. Varrone" hanno organizzato la " Giornata dell'Alimentazione" con un ospite esterno, il dott. Enrico Straccamore, Medico nutrizionista della ASL di Frosinone, per affrontare il tema del mangiar sano . Al dibattito è seguito un valido confronto sulle sane abitudini alimentari che ha visto coinvolti docenti e studenti, rutti particolarmente interessanti all'argomento.